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Vivaneau mixte écaille de Guyane Grade A - 2 kg

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Poisson vivaneau grade A qualité supérieur

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Recette poisson au curry et lait de coco :

Dans une poêle ajouter de l'huile et faire dorer les échalotes puis ajouter les tranches de poisson préalablement assaisonnés ,de la cive , des poivron en julienne du piment végétarien , des aromates une cuillère à café de poudre de curry , du jus de citron vert , une tasse d'eau , une tasse de lait de coco et laisser cuire au four 10 à 15 minutes selon vos préférences et servir chaud avec du riz blanc et une bonne salade ou de plantain jaunes bouillis.

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